Hva kan man smake? Jeg synes det er herlig ironisk, at et bryggeri i Drammen, heter AJA, Samisk for kilden og at logoen er et solhjul Godt Drikke
Gáhkko. Gáhkko er et tradisjonellt samiskklappakake/brød som har en svak smak av anis. Jeg lager dem i stekovn, små runde, som polarbrødMat på et fat
Bidos Dette er en samisk tradisjonsrett som også brukes som festmat. Vanlig tilbehør er brød, gjerne vørterkake Swimzys matblogg